Les meilleurs vins rouges pour accompagner foie de veau à base de grenache

DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE BAPTISTE SAINT-CHINIAN ROUGE 2020

AOC Saint-Chinian

Région : Languedoc-Roussillon

Couleur : Rouge

Cépage : Syrah,Grenache,Carignan

Millésime : 2020

Dégustation : Robe rouge profond et brillant. Nez complexe et intense de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et de réglisse. Bouche ample et charnue, aux tanins soyeux et élégants. Finale longue et persistante.

Accords mets et vins : Viandes rouges rôties ou grillées, gibiers, plats mijotés...

Garde : 5 à 10 ans

L'ALLÉGRIA PETITS BONHEURS IGP PAYS D'HÉRAULT ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu de raisins cultivés dans les vignobles de l'appellation Pays d'Hérault.

Il est produit par la cave coopérative "Les Vignerons de la Vicomté", qui regroupe plus de 500 viticulteurs de la région. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il présente une robe rouge rubis et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Accords mets et vin

• Viandes rouges grillées
• Gigots d'agneau
• Magrets de canard
• Gibier
• Fromages à pâte dure