Les meilleurs vins rouges pour accompagner foie de veau de 2021

Le CHATEAU DE LA PERRIERE BROUILLY LES TERRES ROUGES 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Brouilly. Ce vin est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC SYRAH NATURE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir du cépage Syrah et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.