Les meilleurs vins rouges pour accompagner dessert aux fraises de 2021

Le Domaine de Gournier Demain! Syrah 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Cévennes, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin a une robe rouge rubis intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine des Pothiers La Chapelle 2021 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l’appellation Côte Roannaise et est produit par le domaine éponyme.

Ce vin est un assemblage de Gamay (80%) et de Pinot Noir (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves inox thermo-régulées avec des levures indigènes. L’élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine des Pothiers La Chapelle 2021 est un vin fruité et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et de fleurs (violette). En bouche, il est souple et équilibré avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles ou des fromages.

Le DOMAINE COMBE BLANCHE PAYS D'OC CALAMIAC TERROIR TEMPRANILLO ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Pays d'Oc et est élaboré à partir du cépage Tempranillo.

Ce vin présente une robe rouge intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, ainsi que des notes d'épices et de réglisse.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Les arômes de fruits noirs se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de chocolat et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.