Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins rouges en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin rouge en culture raisonnée pour accompagner pâtes carbonara

91.12 / 100
Top 1

Domaine des Marrans Fleurie Les Marrans 2021

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
15,5 €

Le Domaine des Marrans Fleurie Les Marrans 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Fleurie.

Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

91.1 / 100
Top 2

Xavier Vignon Lirac 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13 €

Le vin Rouge Xavier Vignon Lirac 2019 est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

91.1 / 100
Top 3

Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
44,9 €

Le Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

90.91 / 100
Top 4

Domaine Laurent Martray Brouilly La Folie 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
16,89 €

Le Domaine Laurent Martray Brouilly La Folie 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Brouilly, dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage gamay noir à jus blanc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes florales et épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Domaine Laurent Martray Brouilly La Folie 2019 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

90.48 / 100
Top 5

Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
29,9 €

Le vin Rouge : "Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018" est un vin d'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas Champart, qui est situé dans la commune de Saint-Chinian, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est un assemblage de 60% de syrah, 30% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Mas Champart Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018" est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages forts.

90.22 / 100
Top 6

Mas Champart Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
18,89 €

Le Mas Champart Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans les vignobles de la commune de Saint-Chinian, qui est située dans le département de l'Hérault.

Le Mas Champart Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018 est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Cela signifie qu'il est produit selon des règles strictes qui garantissent sa qualité et son authenticité. Les raisins doivent être cultivés dans la région de Saint-Chinian et doivent être vendangés à la main. Le vin doit être élevé en fûts de chêne pendant au moins 12 mois.

Le Mas Champart Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018 est un vin rouge puissant et charpenté. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins bien équilibrés. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Mas Champart Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé

90.19 / 100
Top 7

Château La Prade 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
14 €

Le Château La Prade 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Prade, un domaine viticole familial qui existe depuis plusieurs générations. Le vin est un assemblage de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, et il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château La Prade 2018 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château La Prade 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le Château La Prade 2018 est une excellente option. Il est bien équilibré, complexe et a un potentiel de garde élevé. C'est un vin qui plaira à tous les amateurs de vin.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30