Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poulet rôti

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poulet rôti

Notre sélection des meilleurs vins rouges en culture biologique pour accompagner poulet rôti

Le meilleur vin rouge en culture biologique pour accompagner poulet rôti

/ 100
Top 1

Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,9 €

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Mas de la Séranne, situé dans la commune de Puimisson, dans le département de l'Hérault. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de syrah, 30% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge charpenté et complexe, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des plats de viande grillée ou en sauce, ainsi que des fromages aff

/ 100
Top 2

ALPHONSE MELLOT SANCERRE PETITE MOUSSIERE ROUGE 2019

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
85,5 €

Le vin rouge "ALPHONSE MELLOT SANCERRE PETITE MOUSSIERE ROUGE 2019" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a une teneur en alcool de 13%.

Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, il est rond et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Il a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator et a été classé parmi les meilleurs vins de Sancerre par le guide Bettane+Desseauve.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE LA COLOMBIERE BELLOUGUET FRONTON ROUGE 2014

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
52,8 €

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE BELLOUGUET FRONTON ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Fronton.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur un sol argilo-calcaire et de graviers. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle.

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE BELLOUGUET FRONTON ROUGE 2014 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de réglisse et de poivre.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE BELLOUGUET FRONTON ROUGE 2014 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

/ 100
Top 4

JOSEPH GSELL PINOT NOIR ALSACE ROUGE 2022

Rouge
Alsace-Lorraine
Culture biologique
11,49 €

Le JOSEPH GSELL PINOT NOIR ALSACE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges, de cerise et de violette. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

L'Alsace est une région viticole située dans le nord-est de la France. Elle est bordée par l'Allemagne à l'est et la Suisse au sud. La région est connue pour ses vins blancs, mais elle produit également des vins rouges de qualité. Le Pinot Noir est le cépage rouge le plus cultivé en Alsace. Il produit des vins rouges légers et fruités, avec des arômes de fruits rouges et de violette.

Le JOSEPH GSELL PINOT NOIR ALSACE ROUGE 2022 est un vin rouge d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges, de cerise et de violette. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. Ce vin rouge

/ 100
Top 5

Maison Ventenac Ève syrah 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
7,9 €

Le vin Rouge "Maison Ventenac Ève syrah 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

C'est un vin rouge sec, élaboré à partir du cépage Syrah.

Il présente une robe grenat intense, avec des reflets violets.

Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces.

La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être conservé de 5 à 10 ans.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.