Les meilleurs vins rouges en culture biodynamique pour accompagner asperges

Le Château Haut-Bergey rouge 2021 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

C'est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine Stéphane Tissot Pinot Noir Sous la Tour 2019 est un vin rouge produit dans la région Jura, dans l'appellation Arbois.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le vin Rouge : "Vincent Gaudry Sancerre Vincengetorix 2020" est un vin d'appellation Sancerre produit dans la région Val de Loire. Il est produit par le domaine Vincent Gaudry, qui est situé dans le village de Bué, dans le département du Cher.

Le vin est un assemblage de 80% de Sauvignon Blanc et de 20% de Pinot Noir. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin a une robe rubis brillante. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de réglisse et de poivre. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.