Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner poulet rôti

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner poulet rôti

Notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner poulet rôti

Le meilleur vin rouge bio pour accompagner poulet rôti

91.13 / 100
Top 1

Matthieu Barret Zinzin rouge 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biodynamique
14,9 €

Le vin Rouge "Matthieu Barret Zinzin rouge 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine "Matthieu Barret". Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat sombre. Le nez est complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

91.12 / 100
Top 2

Domaine des Marrans Fleurie Les Marrans 2021

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
15,5 €

Le Domaine des Marrans Fleurie Les Marrans 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Fleurie.

Ce vin est produit à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

91.1 / 100
Top 3

Xavier Vignon Lirac 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13 €

Le vin Rouge Xavier Vignon Lirac 2019 est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

91.1 / 100
Top 4

Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
44,9 €

Le Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

91.05 / 100
Top 5

Château Olivier rouge 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
33 €

Le Château Olivier rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Merlot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Olivier rouge 2019 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Olivier rouge 2019 est un excellent vin qui reflète le savoir-faire des vignerons de Pessac-Léognan. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30