Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner gibier grillé

Le Château Haut-Bages Libéral Ceres 2020 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de cabernet franc. Le vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs.

Le Château Haut-Bages Libéral Ceres 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse).

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le Château La Tour Carnet 2021 est un vin rouge d'appellation Haut-Médoc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château La Tour Carnet est un domaine viticole situé dans la commune de Saint-Laurent-Médoc, dans le département de la Gironde. Il est l'un des plus anciens domaines de la région, puisqu'il a été fondé en 1289. Le château est entouré d'un vignoble de 50 hectares, qui est planté essentiellement de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Le domaine produit des vins rouges d'appellation Haut-Médoc, qui sont réputés pour leur élégance et leur finesse.

Le CHATEAU DE COUDOT HAUT-MÉDOC 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Haut-Médoc.

Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin a ensuite été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs. Le CHATEAU DE COUDOT HAUT-MÉDOC 2014 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Il présente une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être apprécié dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Pavillon Beauregard 2018 est un vin rouge de l'appellation Lalande-de-Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, de 20% de Cabernet Franc et de 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Pavillon Beauregard 2018 est un vin de grande qualité qui saura ravir les amateurs de vins rouges puissants et complexes. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à me contacter.

Le Château Pavillon Beauregard 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Pavillon Beauregard 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est rond et velouté, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois. Le vin est ensuite mis en bouteille et vieilli en cave pendant au moins 2 ans avant d'être commercialisé.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHATEAU BELLES-GRAVES ROUGE 2016 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le Château Belles-Graves Rouge 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Lalande-de-Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Belles-Graves Rouge 2018 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.