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Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Le meilleur vin rouge bio pour accompagner foie de veau

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Top 1

CHATEAU DE BOIS-BRINCON ANJOU BB ROUGE 2020

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
13,5 €

Le CHATEAU DE BOIS-BRINCON ANJOU BB ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc (60%) et de Cabernet Sauvignon (40%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Ce vin rouge présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, cassis) et de notes épicées (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

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Top 2

Domaine de la Bergerie La Cerisaie 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
10,9 €

Le Domaine de la Bergerie La Cerisaie 2021 est un vin rouge d'Anjou produit dans la région du Val de Loire. Produit à partir de raisins Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a été récompensé d'une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

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Top 3

CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
48,3 €

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les Côtes du Rhône Villages, une appellation située dans le département du Vaucluse. Ce vin est produit par le Domaine du Clos des Fées, un domaine familial qui produit des vins depuis plusieurs générations.

Le CLOS VOLABIS COTES DU RHONE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE ROUGE 2018 est un vin rouge grenat aux reflets tuilés. Il présente un nez complexe et élégant avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

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Top 4

CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
15,5 €

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Blaye.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inox et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France.

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Top 5

DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
43,5 €

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

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Top 6

CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2017

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
14,49 €

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Blaye.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inox et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU SIFFLE MERLE CUVÉE PRESTIGE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges ou des fromages.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France.

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Top 7

DOMAINE SAINTE CECILE DU PARC LANGUEDOC PEZENAS SONATINA ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
54 €

Le Domaine Sainte Cécile du Parc est situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Sonatina Rouge 2020. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Sonatina Rouge 2020 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine Sainte Cécile du Parc est un domaine viticole familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans un cadre magnifique, au milieu des vignes et des oliveraies. Le Sonatina Rouge 2020 est un vin qui reflète le savoir-faire et la passion du domaine.

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Top 8

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Côte-d'Or Les Chagniots 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
24 €

Le Domaine d'Ardhuy Bourgogne Côte-d'Or Les Chagniots 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Bourgogne et est produit à partir du cépage Pinot Noir. Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et équilibré avec des tanins soyeux. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages.

Ce vin est produit par le Domaine d'Ardhuy, qui est situé dans le village de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Clair depuis plusieurs générations et est connu pour ses vins de qualité.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe, le Domaine d'Ardhuy Bourgogne Côte-d'Or Les Chagniots 2020 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un dîner en tête-à-tête.

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