Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Découvrez notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Notre sélection des meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Le meilleur vin rouge bio pour accompagner foie de veau

/ 100
Top 1

Domaine des Pothiers cuvée Domaine 2022

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
13,5 €

Le Domaine des Pothiers cuvée Domaine 2022 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, plus précisément dans l'appellation Côte Roannaise. Ce vin est issu d'un assemblage de Gamay (80%) et de Pinot Noir (20%).

Il présente une robe rubis intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûre), ainsi que des notes épicées (poivre, réglisse). En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

/ 100
Top 2

Domaine des Pothiers L'intégrale 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biodynamique
20,9 €

Le Domaine des Pothiers L'intégrale 2021 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire, dans l'appellation Côte Roannaise. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le Domaine des Pothiers L'intégrale 2021, n'hésitez pas à consulter notre site internet ou à nous contacter directement.

/ 100
Top 3

CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
88,5 €

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014" est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir de raisins rouges et a un taux d'alcool de 13%. Il est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et de réglisse. Il est corsé et bien équilibré, avec une finale longue et persistante. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin est produit par le domaine Clau de Nell, qui est situé dans la région Val de Loire. Le domaine est connu pour ses vins rouges et blancs de qualité, qui sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le vin Rouge : "CLAU DE NELL VAL DE LOIRE ROUGE 2014" est un vin élégant et complexe qui plaira aux amateurs de vins rouges de qualité. Il est idéal pour les occasions spéciales et se marie bien avec les plats de viande.

/ 100
Top 4

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
69,9 €

Le vin rouge VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de sous-bois et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
76,2 €

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015

Le VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe rubis brillante et un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 6

Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d'à Côté 2022

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
10,9 €

Le Domaine Yves Cuilleron Syrah Les Vignes d'à Côté 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes. Ce vin est produit à partir du cépage Syrah et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violets et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins mûrs et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

/ 100
Top 7

Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13,9 €

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Collines Rhodaniennes.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine Patrick & Christophe Bonnefond Syrah Sensation du Nord 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Il est bien équilibré et possède une longue finale.

Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 8

DOMAINE DES FÉRAUD EMILIA MAURES ROUGE 2018

Rouge
Corse
Culture biologique
10 €

Le DOMAINE DES FÉRAUD EMILIA MAURES ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Maures et est composé de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin, n'hésitez pas à consulter notre site internet ou à nous contacter directement. Nous serons ravis de vous renseigner.

/ 100
Top 9

Domaine d'Ouréa Tire Bouchon 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
11,5 €

Le Domaine d'Ouréa Tire Bouchon 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Grenache et a un taux d'alcool de 14,5 %. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

/ 100
Top 10

DOMAINE PETER SICHEL AUDE PAYS DE CUCUGNAN LES JARDINIERS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
63,6 €

Le Domaine Peter Sichel Aude Pays de Cucugnan Les Jardiniers Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir des cépages Grenache, Syrah et Carignan, et présente une robe grenat intense.

Au nez, ce vin offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées de poivre et de cannelle. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de cacao.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un magret de canard. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Domaine Peter Sichel Aude Pays de Cucugnan Les Jardiniers Rouge 2020 est un vin rouge élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins du Languedoc-Roussillon.

/ 100
Top 11

Domaine de Gournier Demain! Syrah 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture raisonnée
8,5 €

Le Domaine de Gournier Demain! Syrah 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Cévennes, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah cultivés sur des sols argilo-calcaires. Le vin a une robe rouge rubis intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 12

DOMAINE EMILE ET ROSE LA VIGNE DE MON PERE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14,4 €

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LA VIGNE DE MON PERE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Coteaux de Béziers, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, Grenache et Carignan, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de garrigue. La bouche est ample et chaleureuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 13

DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
19,09 €

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LILY ROSE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Coteaux de Béziers et est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache.

Ce vin présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices douces. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gibier ou un plateau de fromages.

/ 100
Top 14

DOMAINE EMILE ET ROSE COTEAUX DE BEZIERS ARAMON ROUGE 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
14,9 €

Le Domaine Emile et Rose est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Coteaux de Béziers Aramant Rouge 2022.

Ce vin est produit à partir du cépage Aramant, un cépage rouge qui est originaire du Languedoc-Roussillon. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Coteaux de Béziers Aramant Rouge 2022 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges, de violettes et d'épices. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

/ 100
Top 15

DOMAINE EMILE ET ROSE COTEAUX DE BEZIERS LES 5 SEAUX ROUGE 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,79 €

Découvrez le vin Rouge : "DOMAINE EMILE ET ROSE COTEAUX DE BEZIERS LES 5 SEAUX ROUGE 2021" de l'appellation Coteaux de Béziers produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Emile et Rose est un domaine familial situé dans le Languedoc-Roussillon. Il est exploité par la famille Emile et Rose depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins doux naturels.

Les Coteaux de Béziers est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le département de l'Hérault, dans la région Languedoc-Roussillon. L'appellation produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

/ 100
Top 16

BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
11,8 €

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge qui soit à la fois élégant et puissant, alors le BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020 est fait pour vous. Ce vin est produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France, et est élaboré à partir du cépage Syrah.

Le BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020 présente une robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs et d'épices, avec une touche de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes un amateur de vin rouge, alors le BRUNO ANDREU COQUELICOT SYRAH COTES CATALANES ROUGE 2020 est un vin que vous devez absolument essayer. Vous ne serez pas déçu !

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.