Les meilleurs vins rosés pour accompagner steak tartare de 2021

Le DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CONTRELLA ROSE 2021 est un vin rosé produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Ile de Beauté et est composé des cépages Grenache, Nielluccio et Sciacarellu.

Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Son nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse). En bouche, il est léger et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes de fruits rouges et d'agrumes se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une pointe de poivre.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.