Les meilleurs vins rosés pour accompagner fondue à base de syrah

Découvrez le DOMAINE LE GRAND CASTELET VIOLON D'INGRES ROSÉ IGP ALPILLES ROSÉ 2022, un vin rosé de l'appellation Alpilles produit dans la région Corse. Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Cinsault. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pendant 6 mois.

Ce vin rosé présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, le vin est frais et léger, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner un apéritif, une salade ou un barbecue. Il peut également être dégusté seul, en terrasse, au soleil.