Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner poulet rôti

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poulet rôti

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poulet rôti

Le meilleur vin pour accompagner poulet rôti

91.59 / 100
Top 1

Château Bouscaut 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
38 €

Le Château Bouscaut 2018 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bouscaut 2018 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des notes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages.

Le Château Bouscaut 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

91.59 / 100
Top 2

Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2021

Blanc
Bourgogne
53 €

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2021 est un vin blanc produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et de noisettes. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en fin de repas.

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2021 est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de vins blancs de Bourgogne.

91.59 / 100
Top 3

Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies blanc 2017

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
32 €

Le Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies blanc 2017 est un vin blanc produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de poire, de pêche et d'agrumes. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

91.58 / 100
Top 4

Château d'Aiguilhe 2018

Rouge
Bordeaux
27 €

Le Château d'Aiguilhe 2018 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château d'Aiguilhe 2018 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Ce vin est à déguster avec un plat de viande rouge ou un fromage fort.

91.58 / 100
Top 5

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-dits 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
30 €

Le Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-dits 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Gigondas, qui est située dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-dits 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

91.58 / 100
Top 6

Château Bastor-Lamontagne 2015

Blanc
Doux
Bordeaux
26 €

Le Château Bastor-Lamontagne 2015 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin afin de ne conserver que les meilleures baies. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Bastor-Lamontagne 2015 est un vin d'une grande complexité aromatique. On y retrouve des notes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits à noyau (pêche, abricot) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la sucrosité du vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou encore le foie gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Bastor-Lamontagne 2015 est un vin de grande qualité qui saura ravir les amateurs de vins blancs doux. C'est un vin à déguster et à savourer.

91.57 / 100
Top 7

Le Comte de Malartic rouge 2022

Rouge
Bordeaux
19,8 €

Le Comte de Malartic rouge 2022 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Comte de Malartic rouge 2022 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30