Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Pomerol grands crus pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Pomerol grands crus pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins Pomerol grands crus pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin Pomerol grand cru pour accompagner gibier en sauce

94.6 / 100
Top 1

CHÂTEAU LA CONSEILLANTE 2012

Rouge
Bordeaux
249,37 €

Le Château La Conseillante 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Conseillante 2012 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château La Conseillante est l'un des domaines les plus prestigieux de Pomerol. Le domaine a été fondé en 1871 par la famille Nicolas.

94.6 / 100
Top 2

Château Trotanoy 2012

Rouge
Bordeaux
300 €

Le Château Trotanoy 2012 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Le Château Trotanoy est l'un des plus grands crus de Pomerol. Il produit des vins élégants et complexes, qui sont très appréciés des amateurs de vin. Le millésime 2012 est une réussite, et ce vin devrait bien vieillir.

94.57 / 100
Top 3

CHÂTEAU L'EVANGILE 2010

Rouge
Bordeaux
459,37 €

Le Château l'Évangile 2010 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le millésime 2010 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont eu lieu fin septembre et début octobre.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château l'Évangile 2010 est un vin de garde qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

94.48 / 100
Top 4

Château L'Evangile 2011

Rouge
Bordeaux
180 €

Le Château L'Evangile 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol à Bordeaux. Il est composé de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château L'Evangile 2011 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, le vin est ample et velouté, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Le Château L'Evangile 2011 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

94.47 / 100
Top 5

Château Clinet 2022

Rouge
Bordeaux
114,25 €

Le Château Clinet 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. Le millésime 2022 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a donné des raisins concentrés et riches en arômes. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clinet 2022 est un vin puissant et charpenté, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

Le Château Clinet 2022 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années.

94.35 / 100
Top 6

Château L'Évangile 2022

Rouge
Bordeaux
312 €

Le Château L'Évangile 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, en Bordeaux. Il est composé de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc.

La robe est d'un rouge grenat profond. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de tabac.

La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30