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Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin pour accompagner poisson en sauce

91.12 / 100
Top 1

Château de Fieuzal blanc 2016

Blanc
Bordeaux
54 €

Le Château de Fieuzal blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.

91.1 / 100
Top 2

Xavier Vignon Lirac 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13 €

Le vin Rouge Xavier Vignon Lirac 2019 est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

91.1 / 100
Top 3

Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
44,9 €

Le Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

91.08 / 100
Top 4

Château Picque Caillou 2017

Rouge
Bordeaux
22,5 €

Le Château Picque Caillou 2017 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Picque Caillou 2017 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Le Château Picque Caillou 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

91.12 / 100
Top 5

Château de Fieuzal blanc 2016

Blanc
Bordeaux
54 €

Le Château de Fieuzal blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.

91.1 / 100
Top 6

Xavier Vignon Lirac 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13 €

Le vin Rouge Xavier Vignon Lirac 2019 est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

91.1 / 100
Top 7

Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
44,9 €

Le Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

91.08 / 100
Top 8

Château Picque Caillou 2017

Rouge
Bordeaux
22,5 €

Le Château Picque Caillou 2017 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Picque Caillou 2017 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Le Château Picque Caillou 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

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