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Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin pour accompagner poisson en sauce

91.19 / 100
Top 1

Château de Fieuzal rouge 2015

Rouge
Bordeaux
45 €

Le Château de Fieuzal rouge 2015 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Fieuzal rouge 2015 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château de Fieuzal rouge 2015 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

91.19 / 100
Top 2

Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er cru Dominode 2017

Rouge
Bourgogne
51 €

Le Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er cru Dominode 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Savigny-lès-Beaune et est produit par le Domaine Chanson.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.19 / 100
Top 3

Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2016

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
50 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2016 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, dont le sémillon et le sauvignon blanc. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2016 est un vin blanc de qualité qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs et équilibrés.

91.17 / 100
Top 4

Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
19,89 €

Le Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.17 / 100
Top 5

Château Olivier blanc 2017

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
35 €

Le Château Olivier blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Olivier blanc 2017 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Le Château Olivier blanc 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et complexe, le Château Olivier blanc 2017 est un excellent choix. Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.

91.16 / 100
Top 6

Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 1er cru Les Vaillons 2021

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
36 €

Le vin Blanc "Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis 1er cru Les Vaillons 2021" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés ou des fromages à pâte dure.

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