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Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin pour accompagner poisson en sauce

91.59 / 100
Top 1

Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2021

Blanc
Bourgogne
53 €

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2021 est un vin blanc produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et de noisettes. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en fin de repas.

Le Domaine Rapet Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2021 est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de vins blancs de Bourgogne.

91.59 / 100
Top 2

Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies blanc 2017

Blanc
Bourgogne
En conversion biologique
32 €

Le Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies blanc 2017 est un vin blanc produit dans l'appellation Marsannay, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de poire, de pêche et d'agrumes. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

91.58 / 100
Top 3

Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-dits 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
30 €

Le Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-dits 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Gigondas, qui est située dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache, 10% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-dits 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

91.57 / 100
Top 4

Le Comte de Malartic rouge 2022

Rouge
Bordeaux
19,8 €

Le Comte de Malartic rouge 2022 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Comte de Malartic rouge 2022 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.56 / 100
Top 5

Château Brown rouge 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
29 €

Le Château Brown rouge 2020 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Brown rouge 2020 est un vin puissant et complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et structurée avec des tanins soyeux. Le vin a un bon potentiel de garde.

Le Château Brown rouge 2020 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

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