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Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin pour accompagner poisson en sauce

92.14 / 100
Top 1

DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME 2015

Blanc
Doux
Val de Loire
14,49 €

Le vin Blanc "DOMAINE DU PETIT MÉTRIS COTEAUX DU LAYON 1ER CRU CHAUME 2015" est un vin blanc moelleux produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Chenin Blanc et est vieilli en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. La bouche est ample et ronde avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages et les plats épicés.

92.13 / 100
Top 2

Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
30,9 €

Le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Viré-Clessé, qui est connue pour ses vins blancs secs et minéraux. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay, qui est le cépage principal de la région. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et minéral, le Domaine de la Bongran Viré-Clessé Cuvée EJ Thévénet 2019 est un excellent choix.

92.11 / 100
Top 3

Domaine de Chevalier rouge 2021

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
65,59 €

Le Domaine de Chevalier rouge 2021 est un vin produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Il est élaboré à partir d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Domaine de Chevalier rouge 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

92.09 / 100
Top 4

Château Lafaurie-Peyraguey Bordeaux blanc sec 2015

Blanc
Bordeaux
41 €

Le Château Lafaurie-Peyraguey Bordeaux blanc sec 2015 est un vin blanc sec produit dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs de Sauvignon Blanc et de Sémillon.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et fruité, avec des arômes d'agrumes, de pêche et de poire. Il a une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les volailles.

92.08 / 100
Top 5

Domaine Marcel Deiss Alsace Zellenberg 2020

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biodynamique
23 €

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Zellenberg 2020 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir de raisins de Pinot Blanc, d'Auxerrois et de Riesling cultivés sur des sols granitiques et calcaires. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le Domaine Marcel Deiss Alsace Zellenberg 2020 est un vin blanc sec, minéral et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin blanc d'Alsace est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

92.07 / 100
Top 6

Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2014

Blanc
Bordeaux
49 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2014 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2014 est un vin complexe et élégant avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

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