Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce

Le Château Latour-Martillac rouge 2019 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Latour-Martillac rouge 2019 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Latour-Martillac rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2010 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon.

La robe du Château Malartic-Lagravière blanc 2010 est d'une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de miel et de brioche.

Le Château Malartic-Lagravière blanc 2010 est un vin élégant et équilibré, avec une belle longueur en bouche. Il est idéal à déguster en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le vin Blanc "Nicolas Joly Savennières Roche aux Moines Clos de la Bergerie 2018" est un vin blanc sec produit dans la région du Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Chenin Blanc et est élevé en fûts de chêne français pendant une période de 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Il présente des saveurs de fruits blancs, de miel et de noix.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages à pâte molle.