Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce du domaine DOMAINE FRANCOIS PINON à base de chenin

Le Domaine François Pinon est un domaine viticole situé à Vouvray, dans la région Val de Loire. Le domaine est connu pour ses vins blancs secs, qui sont produits à partir du cépage Chenin Blanc. Le Vouvray argile sec 2022 est l'un des vins les plus populaires du domaine. Il est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argileux, ce qui lui confère une minéralité et une complexité uniques. Le vin a un nez intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et équilibrée, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les viandes blanches. Il peut être dégusté jeune, mais il a également un bon potentiel de garde.