Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce à base de courbu de 2018

Le DOMAINE DU CINQUAU AMBITIONS BLANC 2018 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Jurançon.

Ce vin est produit à partir de raisins 100% Petit Manseng, un cépage local qui donne des vins blancs secs et aromatiques.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant plusieurs mois.

Le DOMAINE DU CINQUAU AMBITIONS BLANC 2018 est un vin blanc sec et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs et de miel. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal en apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.