Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce à base de chenin de 2018

Le Domaine François Pinon Vouvray moelleux 2018 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Vouvray et est composé à 100% de Chenin Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (aubépine, acacia). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. On retrouve les arômes fruités et floraux du nez, ainsi que des notes de miel et de pain d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

Le Domaine de la Bergerie Clos de la Girardière 2018 est un vin blanc d'appellation Coteaux du Layon produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir de raisins Chenin Blanc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les fromages de chèvre.

Le DOMAINE DU PETIT MÉTRIS FRANÇOIS-RENÉ COTEAUX DU LAYON BLANC 2018 est un vin blanc moelleux produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Coteaux du Layon et est produit par le domaine du Petit Métris. Ce vin est un assemblage de chenin blanc et de sauvignon blanc.

Il présente une robe jaune pâle et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les desserts, les fromages ou les fruits.

Le vin Blanc : "LES CHEMINS DE CARABOTE LE BLANC CHEMIN BLANC 2018" est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l'appellation Pays d'Hérault.

Ce vin est issu de raisins blancs de cépages Viognier (50%) et Chardonnay (50%). Il est produit par le domaine "Les Chemins de Carabote", qui est situé à Béziers dans le département de l'Hérault. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et cultivées en agriculture raisonnée.

Le vin "LES CHEMINS DE CARABOTE LE BLANC CHEMIN BLANC 2018" est un vin blanc frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, d'abricot et de poire. En bouche, il est équilibré et léger, avec une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons, de viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.