Les meilleurs vins pour accompagner poisson en sauce de 2018 à moins de 25 euros

Le COMTE ET COMTESSE CHRISTIAN D'ANDLAU-HOMBOURG RIESLING 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage riesling et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de citron. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le vin blanc G de Guiraud 2018 de l'appellation Bordeaux est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de miel.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le vin blanc G de Guiraud 2018 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

Le Domaine de Pènelines est un domaine viticole situé dans la région de la Vallée du Rhône, dans le sud-est de la France. Il produit une grande variété de vins, dont le Côteau de Brun Côtes du Rhône Villages rouge 2018.

Ce vin est un assemblage de grenache (50%), de syrah (30%) et de mourvèdre (20%). Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Côteau de Brun est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse, de poivre et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le vin Blanc : "1957 BY PFAFF ALSACE GEWURZTRAMINER 2018" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs secs ou moelleux.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets dorés. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fleurs (rose, jasmin) et d'épices (cannelle, poivre). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de fruits secs.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats de la cuisine asiatique, les fromages à pâte molle et les desserts à base de fruits.

DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE LAIA ROUGE 2018

Le vin rouge DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE LAIA ROUGE 2018 est un vin d'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon. C'est un vin rouge composé principalement de grenache, syrah et mourvèdre, mais aussi de carignan noir et cinsault. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

C'est un vin à la robe grenat intense et aux arômes de fruits rouges, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et généreuse avec des tanins soyeux. C'est un vin à la fois puissant et élégant qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges, des fromages et des desserts au chocolat.

Notes de dégustation :

• Robe : grenat intense
• Nez : fruits rouges, épices, réglisse
• Bouche : ample et généreuse, tanins soyeux

Accords mets et vins :

• Viandes rouges
• Fromages