Les meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons à base de grenache à moins de 25 euros

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 20% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022 est un vin blanc fruité et frais, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

Le vin rouge CHATEAU DES ROQUES CUVÉE DU CHÂTEAU VACQUEYRAS ROUGE 2021 est produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

C'est un vin rouge puissant et charpenté, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et réglissées. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une entrecôte grillée. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

Le Château des Roques Vertige des Gouttes Vacqueyras Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il provient de l'appellation Vacqueyras, connue pour ses vins rouges puissants et structurés.

Ce vin est un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La fermentation a lieu en cuves de béton et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vieillissement confère au vin des notes de chêne grillé et de vanille.

Le Château des Roques Vertige des Gouttes Vacqueyras Rouge 2019 est un vin puissant et concentré, avec des tanins bien présents mais soyeux. Il présente des notes de fruits noirs, de réglisse et de poivre.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin Rosé "Maison Sainte-Marguerite Symphonie rosé 2022" est un vin d'appellation Côtes de Provence produit dans la région Provence. Il est élaboré à partir de raisins de cépages Grenache, Cinsault et Syrah. Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). En bouche, le vin est équilibré et léger, avec une belle fraîcheur. La finale est légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des salades estivales, des grillades de poissons ou de viandes blanches.

Le domaine "Maison Sainte-Marguerite" est situé dans le Var, au cœur de la région Provence. Il est exploité par la famille Fabre depuis plusieurs générations. Le domaine produit des vins de qualité, qui sont régulièrement récompensés dans les concours.

Le DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.