Les meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons à base de grenache de 2021

Le Domaine Hautlirou est un domaine viticole situé dans la région du Pic Saint-Loup, dans le Languedoc-Roussillon. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Pic Saint-Loup Les Costes Rouge 2021.

Ce vin est un assemblage de 70% de syrah et de 30% de grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Pic Saint-Loup Les Costes Rouge 2021 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Découvrez le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF MAURY SEC LES TERRES NOIRES ROUGE 2021" de l'appellation Maury sec produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols schisteux, ce qui lui confère une minéralité et une complexité aromatique uniques. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont ensuite triés et égrappés avant d'être vinifiés en cuves inox. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Le nez est complexe et expressif, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Découvrez le ROCCA MAURA LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE LIRAC ROUGE 2021, un vin rouge de l'appellation Lirac, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines.

Le ROCCA MAURA LES VIGNERONS DE ROQUEMAURE LIRAC ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et fruité. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le SENTIER DES ETOILES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de l'appellation Pic-Saint-Loup. Ce vin est composé de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables à température contrôlée. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le SENTIER DES ETOILES ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant. Il présente une robe grenat sombre. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé au nord de Montpellier. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et schisteux, ce qui confère au vin une minéralité et une complexité aromatique uniques.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). Il présente une belle structure tannique, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le SERRE AUX LOUPS PIC SAINTLOUP ROUGE 2021 est un vin de garde qui peut être conservé plusieurs années en cave. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.