Les meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons du domaine Domaine Trouillet de 2022

Le Domaine Trouillet Pouilly-Fuissé 1er cru La Frérie 2022 est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Pouilly-Fuissé, qui est connue pour ses vins blancs secs et fruités.

Ce vin est produit à partir de raisins Chardonnay, qui sont cultivés sur des sols calcaires et argileux. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût est ensuite fermenté en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation dure environ 3 semaines et est suivie d'un élevage sur lies fines pendant 10 mois.

Le Domaine Trouillet Pouilly-Fuissé 1er cru La Frérie 2022 est un vin blanc élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.