Les meilleurs vins pour accompagner plat asiatique

Le Virginie de Valandraud Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, tilleul) et de minéraux (silex).

La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les saveurs sont les mêmes que celles du nez, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Domaine Kreydenweiss La Fontaine aux Enfants 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de riesling et de gewurztraminer. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de citron. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le DOMAINE FONDRECHE VENTOUX DIVERGENTE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Ventoux et est composé de 70% de grenache, 20% de syrah et 10% de mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.