Les meilleurs vins pour accompagner plat antillais de 2021 à moins de 15 euros

Le vin Rouge "Matthieu Barret Zinzin rouge 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine "Matthieu Barret". Ce vin est un assemblage de 80% de Grenache et de 20% de Syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 3 semaines. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat sombre. Le nez est complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

Le Château de Jonquières Lansade blanc 2021 est un vin blanc sec de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir des cépages Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Château de Jonquières Lansade blanc 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs.