Les meilleurs vins pour accompagner petit gibier à base de carignan de 2019

Le Domaine de MontahuC est situé dans le Languedoc-Roussillon, au cœur du Minervois. Ce domaine familial est conduit en agriculture biologique depuis 2011. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Minervois Chant des Pierres Rouge 2019.

Ce vin est un assemblage de Syrah (60%) et de Grenache (40%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation se déroule en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Minervois Chant des Pierres Rouge 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Minervois Chant des Pierres Rouge 2019 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des Vins 2021.

DOMAINE LES GOUBERT COTES DU RHONE CUVEE DE V BLANC 2019

Le DOMAINE LES GOUBERT COTES DU RHONE CUVEE DE V BLANC 2019 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine Les Goubert. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache blanc, la roussanne et la marsanne. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE LES GOUBERT COTES DU RHONE CUVEE DE V BLANC 2019 est un vin blanc sec, fruité et minéral. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Le DOMAINE PETIT PIERRE COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le domaine Petit Pierre.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le résultat est un vin complexe et équilibré, avec des arômes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le DOMAINE PETIT PIERRE COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.

Le Gérard Bertrand Corbières Cuvée 100 Les Arbousiers Rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Corbières, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé de 100% de Syrah et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages affinés. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé jusqu'à 10 ans.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et complexe, le Gérard Bertrand Corbières Cuvée 100 Les Arbousiers Rouge 2019 est un excellent choix. Il est parfait pour les occasions spéciales et se mariera à merveille avec vos plats préférés.

DOMAINE DE LA VAILLÈRE GRAND PRÉ IGP CÉVENNES ROUGE 2019

Le DOMAINE DE LA VAILLÈRE GRAND PRÉ IGP CÉVENNES ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont situés sur les contreforts des Cévennes.

Le vin a une robe rouge rubis intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées et de garrigue. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.