Les meilleurs vins pour accompagner petit gibier de 1997

Le CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1997 rouge est un vin d'appellation Moulis produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le CHÂTEAU POUJEAUX rouge 1997 est un vin d'appellation Moulis produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges Merlot et Cabernet Sauvignon.

Le CHÂTEAU POUJEAUX rouge 1997 a une robe grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.