Les meilleurs vins Pessac-Léognan pour accompagner poisson grillé du domaine Château Coquillas

Le CHÂTEAU COQUILLAS PESSACLÉOGNAN 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Il présente une robe grenat profond. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.