Les meilleurs vins Pessac-Léognan pour accompagner poisson grillé de 2013

Le Château Carbonnieux blanc 2013 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, puis le vin a été élevé sur lies pendant 10 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés et les fromages à pâte molle.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2014.

Le Château Olivier rouge 2013 est un vin produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Olivier rouge 2013 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de chêne.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.