Château Haut-Bailly 2021
Le Château Haut-Bailly 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Le Château Haut-Bailly 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de chocolat et de café.
Le Château Haut-Bailly 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.