Les meilleurs vins Pessac-Léognan grands crus de 2001

Le CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 2001, Cru Classé de Graves, est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 2001 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2004.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le CHÂTEAU HAUT-BAILLY rouge 2001 est un excellent choix.

Le DOMAINE DE CHEVALIER blanc 2001, Cru Classé de Graves est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE CHEVALIER blanc 2001 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le vin. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.