Les meilleurs vins Pessac-Léognan pour accompagner canard de 1996

Le CHÂTEAU CARBONNIEUX ROUGE 1996 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et un nez intense de fruits noirs, de tabac et de cuir.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il est à boire dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2001.