Les meilleurs vins Pays d'Oc pour accompagner veau grillé du domaine Maison Laroche

Le DOMAINE LAROCHE LA CHEVALIÈRE BLANC 2020 est un vin blanc de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de 50% de Chardonnay et de 50% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des volailles.

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