Les meilleurs vins Pauillac pour accompagner petit gibier

Le Prélude à Grand-Puy Ducasse 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Grand-Puy Ducasse, l'un des plus grands crus classés de Pauillac.

Ce vin est un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et sablonneux, et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Prélude à Grand-Puy Ducasse 2015 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Il est parfait pour accompagner une viande rouge ou un gibier.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le vin rouge RESERVE DE LA COMTESSE 2009 de l'appellation Pauillac est produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.