Les meilleurs vins Pauillac grands crus pour accompagner agneau grillé

Situé sur la commune de Pauillac, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, le Château Haut-Batailley est un cinquième cru classé en 1855.

Le vin rouge produit par ce domaine est un assemblage de cabernet sauvignon (70%) et de merlot (30%). Il est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le millésime 2000 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Ce vin a un excellent potentiel de garde.

Le Château Haut-Batailley rouge 2000 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands Bordeaux.

Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2004 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%). Ce vin a une robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est puissant, élégant et bien équilibré. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé en cave pendant plusieurs années.

Il est idéalement servi avec des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.