Les meilleurs vins Pauillac pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Le Château Grand-Puy Ducasse 2021 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de cabernet sauvignon, 25% de merlot et 5% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cassis et de mûre, ainsi que des notes de tabac et de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Grand-Puy Ducasse 2021 est un excellent vin qui a un grand potentiel de garde. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Le Château Croizet-Bages 2017 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Croizet-Bages 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.