Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Le R de Rieussec 2017 est un vin blanc produit dans l'appellation Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sémillon et de 30% de sauvignon blanc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français, puis le vin a été élevé sur lies pendant 10 mois.

Le R de Rieussec 2017 est un vin élégant et complexe. Il présente des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages.

Le R de Rieussec 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Goisot Côtes d'Auxerre Le Court Vit rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et a un taux d'alcool de 13%. Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est rond et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours des Vins de Mâcon en 2020.

Le Château d'Aiguilhe 2015 est un vin rouge de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château d'Aiguilhe 2015 est un vin corsé et complexe aux arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il présente une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un bon potentiel de garde et pourra être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château d'Aiguilhe 2015 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Virginie de Valandraud Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, tilleul) et de minéraux (silex).

La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les saveurs sont les mêmes que celles du nez, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.