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Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara

Le meilleur vin pour accompagner pâtes carbonara

91.23 / 100
Top 1

Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
14 €

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020" est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine Alain Jaume, un domaine viticole situé dans le village de Suze-la-Rousse, dans le département de la Drôme.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine Grand Veneur Les Champauvins rouge 2020" est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

91.2 / 100
Top 2

CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET LA FORÊT ROYALE ROUGE 2019

Rouge
Sud-Ouest
9 €

Le CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET LA FORÊT ROYALE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Fronton. Il est produit par le Château Bellevue La Forêt à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires. Ce vin est un assemblage de 85% de Négrette et de 15% de Syrah.

La robe du vin est d'une couleur rouge intense aux reflets violets. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU BELLEVUE LA FORET LA FORÊT ROYALE ROUGE 2019 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, du gibier ou des fromages à pâte dure.

91.19 / 100
Top 3

Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er cru Dominode 2017

Rouge
Bourgogne
51 €

Le Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er cru Dominode 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Savigny-lès-Beaune et est produit par le Domaine Chanson.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.19 / 100
Top 4

Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2016

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
50 €

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2016 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, dont le sémillon et le sauvignon blanc. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il présente des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Clos des Lunes cuvée Lune d'Or 2016 est un vin blanc de qualité qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs et équilibrés.

91.18 / 100
Top 5

Château Cap de Faugères 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
14,05 €

Le Château Cap de Faugères 2022 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Cap de Faugères 2022 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.17 / 100
Top 6

Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
19,89 €

Le Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

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