Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine OLIVIER LEFLAIVE à base de chardonnay

Le vin Blanc : "Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Bonneveaux 2020" est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Montagny. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est produit par le domaine Olivier Leflaive.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales (silex, craie).

En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2021" est produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin. Il s'agit d'un vin blanc élaboré à partir du cépage Chardonnay.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (poire, pêche), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2019" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille rôtie.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.