Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Les Vignerons du Sommiérois à base de cinsault

Le vin rosé "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS PAYS D'OC LES CISTES ROSE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est fruité et frais, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fleurs (rose, jasmin). La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les salades, les grillades, les poissons et les fromages de chèvre. Il se déguste frais, à une température de 8 à 10°C.