Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara à base de grenache de 2021

Le Domaine Les Paissels Saint-Chinian Le Banel 2021 est un vin rouge de l'appellation Saint-Chinian, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est composé des cépages Syrah, Grenache et Carignan, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, ainsi que des notes de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Mas Bruguière L'Arbouse rouge 2021 est un vin rouge de l'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Mas Bruguière, qui est situé dans le village de Saint-Jean-de-Cuculles. Le vin est un assemblage de 70% de Syrah et 30% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas Bruguière L'Arbouse rouge 2021 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est corsé et tannique, avec une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Mas Bruguière L'Arbouse rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

Le Domaine d'Ouréa Tire Bouchon 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Grenache et a un taux d'alcool de 14,5 %. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.