Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Domaine Moillard à base de pinot noir

Le **DOMAINE MOILLARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE LES ALOUETTES ROUGE 2020** est un vin rouge produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est issu de l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Il est produit à partir de raisins de Pinot Noir.

Le **DOMAINE MOILLARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE LES ALOUETTES ROUGE 2020** présente une robe rubis brillante. Il offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la framboise et la mûre, ainsi que des notes de vanille et de réglisse.

En bouche, ce vin est équilibré et élégant. Il offre une belle attaque fruitée, suivie de tanins soyeux. Sa finale est longue et harmonieuse.

Ce vin se mariera parfaitement avec des mets tels que des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages affinés.

Il a obtenu la note de 91/100 par le guide Parker.

DOMAINE MOILLARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS LES VIGNES HAUTES ROUGE 2020

Ce vin rouge est produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Nuits. Il est issu du cépage Pinot Noir et offre une robe grenat profonde. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou des plats en sauce.

Accords mets-vins

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les fromages affinés et les plats en sauce. Il est également excellent avec les volailles rôties et les poissons grillés.

Température de service

Ce vin rouge doit être servi entre 16 et 18°C.

Garde

Ce vin rouge peut être conservé pendant 5 à 10 ans.