Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Domaine DeCalage à base de mourvèdre

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves inoxydables et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE HERITAGE ROUGE 2020 est un vin corsé et fruité avec des notes de mûre, de cassis et de réglisse. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages forts.

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ROSE 2022 est un vin rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache et de Syrah, deux cépages rouges qui donnent au vin sa couleur rosée.

Ce vin est caractérisé par sa fraîcheur et son fruité. Il présente des arômes de fruits rouges, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est léger et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une finale rafraîchissante.

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ROSE 2022 est un vin idéal pour les apéritifs ou les repas légers. Il peut être servi avec des salades, des grillades ou des poissons.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rosé frais et fruité, le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ROSE 2022 est un excellent choix. Il est disponible dans la plupart des cavistes et en ligne.