Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Château La Prade de 2017

Le Château La Prade 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Côtes de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.