Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Château de Gourdon à base de roussanne

Le CHÂTEAU DE GOURDON FONTAINE DU SUD CÔTES DU RHÔNE BLANC 2022 est un vin blanc d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de cépages blancs traditionnels de la région, tels que le grenache blanc, la roussanne et la marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la pêche et la poire, ainsi que des notes florales et minérales. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poissons ou de volailles, ainsi que des fromages de chèvre ou de brebis.