Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Château Cap Faugères de 2017

Le Château Cap de Faugères 2017 est un vin rouge de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Cap de Faugères 2017 est un vin rouge profond et sombre avec des reflets grenat. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et de cuir. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confiturés et de chocolat.

Le Château Cap de Faugères 2017 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages.