Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Château Canon Montségur de 2016

Découvrez le vin Rouge : CHÂTEAU CANON MONTSÉGUR OSCAR CASTILLON COTES DE BORDEAUX ROUGE 2016 de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin rouge présente une robe grenat intense et sombre. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de chocolat et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin s'accordera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.